5000rpm Pemisah Nozel Sentrifugal untuk Konsentrasi Ragi Berkelanjutan dengan CIP Sanitasi

PeraturanCentrifuge pemisah nozzleadalah centrifuge disc stack berkinerja tinggi yang dirancang khusus untukkonsentrasi ragimesin ini menggunakan desain mangkuk jenis nozzle yang memungkinkanPelepasan zat padat terus menerus dan tanpa hentitanpa mengganggu aliran pakan, memberikan krim ragi yang konsisten pada konsentrasi 60-85% v/v tergantung pada kondisi proses.

Dibangun seluruhnya dari baja tahan karat kelas makanan SS304/SS316L dengan permukaan dipoles (Ra ≤ 0,8 μm), DNS-360Y memenuhi standar sanitasi yang paling ketat.CIP (Clean-in-Place)Sistem ini memungkinkan pembersihan menyeluruh dari semua permukaan yang bersentuhan dengan produk tanpa membongkar, meminimalkan waktu henti dan memastikan keamanan mikrobiologis.Sistem kontrol sepenuhnya otomatis dengan VFD (Variable Frequency Drive) memungkinkan pengaturan yang tepat dari kecepatan mangkuk, kecepatan pakan, dan waktu pembuangan untuk mengoptimalkan kinerja pemisahan untuk berbagai strain ragi dan persyaratan proses.

• Produksi Ragi Baker: Konsentrasi krim ragi dari kaldu fermenter, mengurangi biaya pengeringan hilir sebesar 60-70%
• Pemulihan ragi pabrik bir: Pemulihan dan konsentrasi ragi berlebih dari fermentasi bir untuk dijual sebagai pakan hewan atau bioprotein
• Pemisahan Ragi Bio-etanol: Pemisahan dan daur ulang sel ragi dalam proses fermentasi etanol berkelanjutan
• Protein Sel Tunggal (SCP): Pengambilan dan konsentrasi biomassa mikrobial dari kaldu fermentasi
• Produksi Aditif Pangan: Pemisahan ekstrak ragi dan autolisat untuk pembuatan penambah rasa

Separator bekerja pada prinsip:Sedimentasi sentrifugalcairan pakan masuk ke mangkuk berputar melalui pipa masuk pusat dan didistribusikan ke dalam tumpukan disk, di mana pemisahan lapisan tipis terjadi.Karena perbedaan kepadatan antara zat padat ragi dan fase cair, sel-sel ragi bermigrasi ke luar di sepanjang permukaan disk sementara cairan yang terklarasi mengalir ke dalam menuju pusat.

Padatan ragi pekat adalahterus-menerus dikosongkan melalui nozel pinggiranDiameter nozzle dipilih dengan tepat berdasarkan konsentrasi pembuangan yang diinginkan dan laju aliran.Mekanisme pembuangan terus-menerus ini menghilangkan kebutuhan untuk pembukaan mangkuk berkala dan siklus ejeksi lumpur, memungkinkanoperasi yang benar-benar tidak terganggutanpa gangguan pemasangan. Cairan yang diklarifikasi (konsentrat) mengalir melalui cakram pengering di bagian atas mangkuk.

Efisiensi pemisahan tergantung pada tiga parameter utama: kecepatan mangkuk (kekuatan sentrifugal), geometri tumpukan cakram (jarak menetap), dan laju pakan (waktu tinggal).VFD drive memungkinkan operator untuk menyempurnakan parameter ini untuk pemulihan ragi yang optimal dan konsentrasi.

1. Tentukan Karakteristik Pakan: Mengukur kandungan padatan pakan (biasanya 5-25% v/v untuk ragi), distribusi ukuran partikel, dan viskositas.
2. Perhitungkan Kinerja yang Dibutuhkan: Sesuaikan kapasitas mesin (3-8 m3/h untuk DNS-360Y) dengan volume produksi Anda.
3. Tentukan konsentrasi target: Tentukan konsentrasi pelepasan yang diinginkan (60-85% v/v dapat dicapai).
4. Pilih Bahan Bangunan: Pilih SS304 untuk aplikasi makanan standar atau SS316L untuk kondisi proses korosif/asam.
5. Persyaratan CIP: Evaluasi apakah Clean-in-Place diperlukan untuk proses Anda.
6. Tingkat Otomasi: Pilih antara panel kontrol lokal dasar atau PLC+HMI penuh dengan kemampuan pemantauan jarak jauh untuk integrasi dengan sistem SCADA di seluruh pabrik.
7. Konsultasikan Insinyur Kami: Kirim data proses Anda (komposisi feed, output yang diinginkan, utilitas yang tersedia) ke insinyur aplikasi kami untuk rekomendasi ukuran rinci.

Sebuah pemisah nozzle melepaskan padatan pekat terus menerus melalui nozzle tetap di pinggiran mangkuk, membuatnya ideal untuk proses dengan kandungan padatan pakan yang konsisten.Separator yang membersihkan diri secara berkala membuka mangkuk untuk mengeluarkan zat padat yang terakumulasi, yang lebih cocok untuk pakan dengan kandungan padatan yang bervariasi atau rendah.

Pilihan diameter nozel tergantung pada kandungan padatan pakan, konsentrasi pelepasan yang diinginkan, dan throughput.Insinyur aplikasi kami akan membantu Anda memilih ukuran nozzle optimal berdasarkan parameter proses AndaSet nozzle cadangan dengan diameter yang berbeda disertakan dengan setiap mesin.

Pemeliharaan rutin mencakup pemeriksaan nozel setiap hari (cek untuk keausan / penyumbatan), pemeriksaan segel dan bantalan mingguan, dan perbaikan lengkap tahunan.Sistem CIP secara signifikan mengurangi kebutuhan pembersihan manualKami menyediakan manual pemeliharaan rinci dan menawarkan pelatihan di tempat untuk operator Anda.

Separator membutuhkan daya tiga fase 380V/50Hz (bisa disesuaikan dengan 440V/60Hz atau standar lainnya), pasokan air bersih untuk pencucian segel dan CIP opsional,dan udara terkompresi (6-8 bar) untuk katup kontrol jika operasi otomatis dipilihTotal tenaga terpasang adalah 15 kW untuk motor utama ditambah alat bantu.