Главная страница ПродукцияОчистка фильтра свечей

Фильтр свечей серии ZX пищевого качества для уточнения напитков и пивоварения

Оставьте нам сообщение

Фильтр свечей серии ZX пищевого качества для уточнения напитков и пивоварения

Food Grade ZX Series Candle Filter  for Beverage & Brewing Clarification
Food Grade ZX Series Candle Filter  for Beverage & Brewing Clarification

Большие изображения :  Фильтр свечей серии ZX пищевого качества для уточнения напитков и пивоварения

Подробная информация о продукте:
Место происхождения: Цзянсу, Китай
Фирменное наименование: Juneng Machinery
Сертификация: ISO 9001:2015, CE, FDA
Номер модели: ZX-CF-BV-30
Оплата и доставка Условия:
Количество мин заказа: 1 комплект
Цена: USD 5,000-50,000 / Set
Упаковывая детали: Экспортная упаковка в деревянном ящике с влагонепроницаемой пленкой, усиленная стальная рама для кон
Время доставки: 25-45 рабочих дней после подтверждения заказа
Условия оплаты: Т/Т,Л/К,Вестерн Юнион
Поставка способности: 50 комплектов в месяц
контакт Побеседуйте теперь

Фильтр свечей серии ZX пищевого качества для уточнения напитков и пивоварения

описание
Площадь фильтрации: 5-50 м2 Рабочее давление: 0,1-0,6 МПа
Предварительный слой Средний: Кизельгур/Перлит/Целлюлоза Режим работы: Полностью автоматическое управление PLC
Материал элемента фильтра: Нержавеющая сталь 304/316L Приложение: Фильтрация пива, осветление вина, полировка сока, обработка сидра
Выделить:

Фильтр уточнения пивоварения

,

Очистка свечей пищевого качества

,

Приложенное автоматическое фильтрационное оборудование

Фильтр-свеча серии ZX пищевого назначения для осветления напитков и пивоварения
Самоочищающийся фильтр-свеча серии ZX представляет собой высокоэффективную закрытую систему осветления пищевого назначения, разработанную для пивоварения, виноделия и производства соков. Используя технологию предварительного нанесения диатомитовой земли (DE) в сочетании с многослойными свечными элементами, он обеспечивает превосходную прозрачность благодаря полностью закрытой бескислородной работе, сохраняя вкус, аромат и целостность продукта без насыщения растворенным кислородом.
Ключевые особенности
  • Бескислородная закрытая работа: Полностью герметичная фильтрация предотвращает насыщение растворенным кислородом (обычно < 10 ppb увеличение DO), защищая пиво и вино от деградации вкуса, связанной с окислением, и продлевая срок годности готового продукта.
  • Возможность предварительного нанесения DE: Комбинированные фильтрующие свечи обеспечивают идеальную основу для слоев предварительного нанесения диатомитовой земли, перлита или целлюлозы. Цикл предварительного нанесения, управляемый ПЛК, обеспечивает равномерное осаждение кека для стабильной субмикронной прозрачности на протяжении всей партии.
  • Максимальное сохранение вкуса: Полная однопроходная фильтрация исключает рециркуляцию, минимизируя сдвиговые нагрузки и сохраняя деликатные хмелевые ароматы, эфирные профили и сортовые характеристики вина.
  • Рекуперация продукта из отработанного кека: Интегрированная промывка кека позволяет извлечь остатки напитка из DE-кека перед выгрузкой, снижая потери продукта до 0,3-0,8% от объема партии по сравнению с 2-3% у традиционных рамных фильтров.
  • Выгрузка с обратной промывкой CO2/азотом: Обратная промывка инертным газом чисто и быстро удаляет отработанный DE-кек без ручной очистки, сокращая трудозатраты и время простоя аппарата между циклами фильтрации.
  • Полностью автоматизированные циклы: Последовательности предварительного нанесения, фильтрации, промывки кека и выгрузки, управляемые ПЛК, обеспечивают стабильное качество от партии к партии независимо от опыта оператора, с возможностью сохранения рецептов для различных продуктов.
Применение в пищевой промышленности
  • Финишная фильтрация пива после ферментации и холодного созревания
  • Осветление вина и финишная фильтрация перед линией розлива
  • Осветление фруктовых соков (яблочный, апельсиновый, виноградный, ягодный)
  • Финишная фильтрация сидра и медовухи
  • Обработка уксуса и ферментированных напитков
Технические характеристики
Модель ZX-CF-BV-15 ZX-CF-BV-30 ZX-CF-BV-50
Площадь фильтрации (м²) 15 30 50
Производительность по пиву (hl/ч) 15-40 40-80 80-150
Кол-во фильтрующих элементов 19 37 62
Рабочее давление 0.1-0.6 МПа
Материал, контактирующий с продуктом Нержавеющая сталь 304 / Нержавеющая сталь 316L (пищевая)
Материал корпуса Нержавеющая сталь 304 (зеркальная полировка)
Часто задаваемые вопросы
В1: Влияет ли серия ZX на вкус пива или аромат хмеля во время фильтрации?
Нет. Полностью закрытая бескислородная конструкция исключает насыщение растворенным кислородом (обычно < 10 ppb увеличение DO), сохраняя стабильность вкуса пива. Все материалы, контактирующие с продуктом, представляют собой инертную пищевую нержавеющую сталь. Слой предварительного нанесения DE адсорбирует белки, вызывающие помутнение, и полифенолы, не удаляя желаемые хмелевые ароматические соединения или эфирные профили.
В2: Какой уровень прозрачности может быть достигнут для крафтового пива и лагера?
Серия ZX с предварительным нанесением DE обычно достигает мутности ниже 0,5 EBC (превосходная прозрачность). Для ультра-полированных лагеров, требующих < 0,3 EBC, может быть добавлен последующий листовой или мембранный полировочный фильтр. Система подходит как для традиционного пивоварения лагера, так и для современных крафтовых стилей NEIPA/hazy путем регулировки сорта DE и толщины предварительного слоя.
В3: Как работает автоматическое предварительное нанесение DE и бескислородная работа?
Управляемый ПЛК цикл предварительного нанесения смешивает порошок DE с деаэрированной водой или фильтрованным продуктом в дозирующем баке, затем циркулирует суспензию через свечные элементы. После формирования равномерного DE-кека (10-15 минут) система переключается в режим фильтрации с использованием CO2 или N2 для поддержания бескислородных условий на протяжении всего цикла.
В4: Каковы типичные потери продукта при фильтрации по сравнению с другими методами?
При интегрированной промывке кека потери продукта обычно составляют 0,3-0,8% от общего объема партии, что значительно ниже, чем у рамных фильтров (2-3%) или систем с поперечным потоком (1-2% с ретентатом). Отработанный DE-кек выгружается в виде полусудого твердого вещества для простой утилизации.

Контактная информация
Juneng Machinery (China) Co., Ltd.

Контактное лицо: Ms. Doris.zhou

Телефон: 8613961509768

Оставьте вашу заявку (0 / 3000)