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Filtre bougie série ZX de qualité alimentaire pour la clarification des boissons et du brassage

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Filtre bougie série ZX de qualité alimentaire pour la clarification des boissons et du brassage

Food Grade ZX Series Candle Filter for Beverage & Brewing Clarification
Food Grade ZX Series Candle Filter for Beverage & Brewing Clarification

Image Grand :  Filtre bougie série ZX de qualité alimentaire pour la clarification des boissons et du brassage

Détails sur le produit:
Lieu d'origine: Jiangsu, Chine
Nom de marque: Juneng Machinery
Certification: ISO 9001:2015, CE, FDA
Numéro de modèle: ZX-CF-BV-30
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 1 ensemble
Prix: USD 5,000-50,000 / Set
Détails d'emballage: Emballage d'exportation de caisse en bois avec film résistant à l'humidité, cadre en acier r
Délai de livraison: 25-45 jours ouvrables après confirmation de commande
Conditions de paiement: T/T, L/C, Western Union
Capacité d'approvisionnement: 50 ensembles par mois
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Filtre bougie série ZX de qualité alimentaire pour la clarification des boissons et du brassage

description de
Zone de filtration: 5-50 m2 Pression de fonctionnement: 0,1-0,6 MPa
Médium de pré-couche: Terre de diatomées / Perlite / Cellulose Mode de fonctionnement: Contrôle complètement automatique de PLC
Matériau de filtre: Acier inoxydable 304 / 316L Application: Filtration de la bière, clarification du vin, polissage des jus, transformation du cidre
Mettre en évidence:

Filtre de clarification pour le brassage de boissons

,

Purification à bougie de qualité alimentaire

,

Équipement de filtration automatique fermé

Filtre à bougies de la série ZX de qualité alimentaire pour clarification des boissons et de la brassage
Le filtre à bougies auto-nettoyant de la série ZX est un système de clarification fermé de haute efficacité de qualité alimentaire conçu pourbrassage de bière, production de vin et transformation de jusUtilisant une technologie de pré-couche de terre de diatomées (DE) combinée à des éléments de bougies multicouches, il offre une clarté brillante grâce à un fonctionnement complètement fermé sans oxygène, préservant la saveur,arôme, et l'intégrité du produit sans prise d'oxygène dissous.
Principales caractéristiques
  • Opération fermée sans oxygène:La filtration entièrement scellée empêche la capture de l'oxygène dissous (généralement < 10 ppb d'augmentation du DO), protège la bière et le vin de la dégradation de la saveur liée à l'oxydation et prolonge la durée de conservation du produit fini.
  • DE Capacité de pré-couche:Les bougies filtrantes composées constituent un substrat idéal pour les couches de pré-couche de terre de diatomées, de perlite ou de cellulose.Le cycle de pré-couchage contrôlé par PLC assure un dépôt uniforme du gâteau pour une clarté sous-micronique constante dans tout le lot.
  • Conservation maximale de la saveur:La filtration complète à un passage élimine la recirculation, réduit au minimum les contraintes de cisaillement et préserve les aromatiques délicats du houblon, les profils des esters et les caractéristiques du vin variétale.
  • Récupération des produits de gâteaux usés:Le lavage intégré du gâteau récupère le produit de boisson entraîné du gâteau DE avant le déchargement, réduisant la perte de produit à 0,3-0,8% du volume du lot par rapport à 2-3% avec les filtres à plaque et cadre classiques.
  • Décharge par reflux de CO2/azote:Le reflux de gaz inerte élimine le gâteau DE usé de manière propre et rapide sans grattage manuel, réduisant ainsi le temps de travail et les temps d'arrêt du récipient entre les cycles de filtration.
  • Cycles entièrement automatisés:Les séquences de pré-couchage, de filtration, de lavage des gâteaux et de décharge contrôlées par PLC garantissent une qualité constante de lot à lot, indépendamment de l'expérience de l'opérateur, avec stockage de recettes pour différents produits.
Applications dans l'industrie des boissons
  • Filtration de la bière après fermentation et maturation à froid
  • Clarification du vin et polissage final avant la ligne d'embouteillage
  • Clarification du jus de fruits (pommes, oranges, raisins, baies)
  • Filtration de finition du cidre et de l'hémorroïde
  • Traitement du vinaigre et des boissons fermentées
Spécifications techniques
Modèle Le numéro de téléphone est le numéro d'identification de l'appareil. Le numéro d'immatriculation du véhicule est: Pour les appareils de surveillance de l'environnement:
Surface de filtration (m2) 15 30 50
Produit de bière (hl/h) 15 à 40 40 à 80 80 à 150
Élément de filtre Qty 19 37 62
Pression de fonctionnement 0.1-0.6 MPa
Matériau en contact avec le produit SS 304 / SS 316L (de qualité alimentaire)
Matériel de logement SS 304 (polissage au miroir)
Questions fréquemment posées
Q1: La série ZX affecte-t-elle la saveur de la bière ou l'arôme du houblon lors de la filtration?
Non. La conception entièrement fermée et sans oxygène élimine la capture de l'oxygène dissous (généralement < 10 ppb d'augmentation du DO), préservant ainsi la stabilité de la saveur de la bière.Tous les matériaux en contact avec le produit sont en acier inoxydable inerte de qualité alimentaireLa couche de précouche DE adsorbe les protéines et les polyphénols formant des brumes sans éliminer les composés aromatiques ou les profils d'ester du houblon.
Q2: Quel niveau de clarté peut être atteint pour la fabrication de bière artisanale et de bière de bière?
La série ZX avec pré-couche DE atteint généralement une turbidité inférieure à 0,5 EBC (claireté brillante).un filtre de polissage en aval ou à membrane peut être ajoutéLe système gère à la fois le brassage traditionnel de lager et les styles modernes artisanaux NEIPA/hazy en ajustant la qualité DE et l'épaisseur de pré-couche.
Q3: Comment fonctionne le pré-couchage automatique DE et l'opération sans oxygène?
Le cycle de précouchage contrôlé par un CPL mélange la poudre de DE avec de l'eau désinfectée ou le produit filtré dans un réservoir de dosage, puis fait circuler l'ensemencement à travers les éléments de la bougie.Une fois que le gâteau DE uniforme est établi (10-15 minutes), le système passe en mode de filtration avec CO2 ou N2 couvrant le maintien des conditions sans oxygène tout au long du cycle.
Q4: Quelle est la perte de produit typique lors de la filtration par rapport aux autres méthodes?
Avec le lavage de gâteaux intégré, la perte de produit est généralement de 0,3-0,8% du volume total du lot, ce qui est nettement inférieur à celui des filtres à plaque et cadre (2-3%) ou des systèmes à membrane à débit croisé (1-2% avec le retentate).Le gâteau DE usé est déchargé sous forme de solide semi-sec pour un élimination simple.

Produit Tag:

types de filtres à bougies,

purificateur de bougies,

filtre à bougies au carbone

Coordonnées
Juneng Machinery (China) Co., Ltd.

Personne à contacter: Ms. Doris.zhou

Téléphone: 8613961509768

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