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Separador de boquilla 4800 rpm Recuperación continua de proteínas Concentración de suero de soja Captura mejorada

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Separador de boquilla 4800 rpm Recuperación continua de proteínas Concentración de suero de soja Captura mejorada

Nozzle Separator 4800rpm Continuous Protein Recovery Soy Whey Concentration Improved Capture
Nozzle Separator 4800rpm Continuous Protein Recovery Soy Whey Concentration Improved Capture

Ampliación de imagen :  Separador de boquilla 4800 rpm Recuperación continua de proteínas Concentración de suero de soja Captura mejorada

Datos del producto:
Lugar de origen: Jiangsu, China
Nombre de la marca: Juneng
Certificación: CE, ISO 9001
Número de modelo: DNS-380P
Pago y Envío Términos:
Cantidad de orden mínima: 1 juego
Precio: USD 40,000-60,000/Set
Detalles de empaquetado: Caja de madera de exportación estándar con envasado al vacío
Tiempo de entrega: 45-60 días
Condiciones de pago: T/T, L/C
Capacidad de la fuente: 18 SISTEMAS POR MES
Contacto Ahora Charle

Separador de boquilla 4800 rpm Recuperación continua de proteínas Concentración de suero de soja Captura mejorada

descripción
Capacidad: 5-25 m3/h, 5-20 M3PH Material: Acero inoxidable
Componentes principales: PLC, rodamiento, motor Capacidad de flujo: ³ /h de 1000 m
Voltaje: 220V/380V/400V/440V/460V Período de garantía: 12 meses
Resaltar:

improved material recovery centrifuge

,

soy protein nozzle separator

,

continuous whey protein concentration machine

Separador de Boquillas 4800rpm Recuperación Continua de Proteínas Concentración de Soja y Suero Mejora de Captura
Descripción del Producto
El diseño de Centrífuga Separadora de Boquillas es una centrífuga de discos de alta precisión diseñada para aplicaciones de recuperación de proteínas de alto valor en las industrias alimentaria, farmacéutica y biotecnológica. Con una tasa de recuperación de material superior al 97% líder en la industria, esta máquina maximiza la captura de sólidos proteicos valiosos al tiempo que ofrece una calidad de producto constante a través de una operación de descarga continua de sólidos sin interrupción.
Construida con acero inoxidable SS316L en todas las superficies en contacto con el producto y acabada a Ra ≤ 0.6 μm, cumple con los estándares higiénicos más exigentes. La geometría optimizada de la pila de discos con espaciadores de 0.35 mm crea canales de separación excepcionalmente delgados que capturan incluso las partículas de proteína más finas (hasta 0.5 μm).
Especificaciones Técnicas
Parámetro Valor
Diámetro del Ciclón 380 mm
Velocidad del Ciclón 4800 rpm
Capacidad de Procesamiento 5-15 m³/h
Potencia del Motor 22 kW
Cantidad de Boquillas 6-10 (intercambiables)
Rango de Diámetro de Boquilla 0.5-2.0 mm
Modo de Descarga de Sólidos Continuo sin interrupción a través de boquillas
Tasa de Recuperación de Material ≥ 97%
Factor de Concentración 8:1 a 20:1
Material - Contacto con el Producto SS316L con Electropulido
Espaciado de la Pila de Discos 0.35 mm
Factor de Separación ≥ 4,900 G
Contenido de Sólidos en la Alimentación 3-20% v/v
Concentración de Descarga 50-80% v/v (dependiendo del material)
Acabado Superficial (Contacto con el Producto) Ra ≤ 0.6 μm
Sello Líquido Sello Mecánico Doble con Barrera Estéril
Sistema de Control Siemens PLC con HMI de 10"
Suministro Eléctrico 380V/50Hz, Trifásico (personalizable)
Peso 2,050 kg
Dimensión (L*A*H) 1,750*1,300*2,200 mm
Aplicaciones Principales
  • Producción de Aislado de Proteína de Soja (SPI): Concentración de cuajada de proteína de soja precipitada después de la precipitación isoeléctrica, reduciendo los costos de secado al concentrar de 15% a 35%+ sólidos antes del secado por atomización
  • Recuperación de Proteína de Suero: Recuperación de proteína de suero de la leche de queso después de la preconcentración por ultrafiltración, capturando partículas finas de proteína que escapan de los sistemas de membrana
  • Concentración de Enzimas: Cosecha y concentración de enzimas industriales (proteasa, amilasa, lipasa) a partir de caldo de fermentación con alta retención de actividad
  • Cosecha de Biomasa Probiótica: Concentración continua de bacterias probióticas (Lactobacillus, Bifidobacterium) con manejo suave para mantener la viabilidad celular >95%
  • Concentración de Biomasa de Algas: Deshidratación de microalgas (Chlorella, Spirulina) para aplicaciones de ingredientes nutracéuticos y materia prima para biocombustibles
Principio de Funcionamiento
El separador opera utilizando sedimentación centrífuga de alta G dentro de una pila de discos estrechamente espaciada. La alimentación entra en el ciclón giratorio a través de una tubería de entrada estacionaria y se acelera a la velocidad del ciclón mediante un distribuidor especialmente diseñado que minimiza el cizallamiento, lo cual es crítico para mantener la funcionalidad de la proteína.
Dentro de la pila de discos, el intenso campo centrífugo (4,900 G) provoca que las partículas de proteína se sedimenten en las superficies de los discos en milisegundos. Las proteínas sedimentadas se deslizan a lo largo de las superficies de los discos hacia la periferia del ciclón, donde son descargadas continuamente a través de boquillas de precisión.
El diseño de descarga continua elimina la necesidad de abrir el ciclón periódicamente, evitando variaciones en la calidad del producto y permitiendo una operación continua 24/7 sin interrupción de la alimentación. El manejo suave del producto mantiene las propiedades funcionales (solubilidad, gelificación, emulsificación) esenciales para las aplicaciones finales.
Guías de Selección
  1. Analizar las Propiedades de la Alimentación de Proteínas: Determinar el tipo de proteína, el punto isoeléctrico, la concentración de la alimentación, el tamaño de partícula, la sensibilidad a la temperatura y la sensibilidad al cizallamiento
  2. Definir el Objetivo de Recuperación: Se logra una recuperación >97% para la mayoría de las aplicaciones de proteínas. Para una recuperación ultra alta (>99%), considere una configuración de dos etapas
  3. Seleccionar el Acabado del Material: El SS316L estándar con electropulido (Ra ≤ 0.6 μm) cumple la mayoría de los requisitos. Para aplicaciones de grado farmacéutico, especifique Ra ≤ 0.4 μm
  4. Determinar los Requisitos de CIP: Puede equiparse con bolas de pulverización CIP integradas y conexiones de suministro CIP dedicadas
  5. Considerar el Pretratamiento: Para alimentaciones con una amplia distribución de tamaño de partícula, un hidrociclón o tamiz vibratorio aguas arriba puede proteger la pila de discos de obstrucciones
  6. Pruebas Piloto: Muy recomendado para aplicaciones de proteínas para determinar el diámetro de boquilla, la velocidad del ciclón y la tasa de alimentación óptimos
Preguntas Frecuentes
¿Dañará o desnaturalizará la centrífuga mis proteínas?
El separador está diseñado específicamente para un manejo suave de proteínas. La aceleración controlada en la entrada, las rutas de flujo suaves y la temperatura de operación moderada minimizan el cizallamiento y el estrés térmico. En pruebas piloto con proteína de soja y proteína de suero, observamos consistentemente <5% de pérdida de solubilidad y <3% de pérdida de capacidad de gelificación después de la separación.
¿Cómo se compara la tasa de recuperación de más del 97% con otras tecnologías?
Los hidrociclones suelen lograr una recuperación de proteínas del 85-92%. Las centrífugas decantadoras logran 90-95% pero con mayor cizallamiento y menores factores de concentración. La tasa de recuperación de más del 97% del separador, combinada con altos factores de concentración (hasta 20:1), lo convierte en la opción más eficiente para flujos de proteínas de alto valor.
¿Puede el separador procesar proteínas sensibles al calor?
Sí. La máquina puede suministrarse con una camisa de enfriamiento en la carcasa del ciclón y agua de lavado de sellos controlada por temperatura. Para las aplicaciones más sensibles al calor, recomendamos operar a velocidad de ciclón reducida y proporcionar alimentación enfriada para mantener la temperatura del producto por debajo del umbral de desnaturalización.
¿Qué procedimientos de limpieza se requieren entre lotes de producto?
El separador admite tres modos de limpieza: (1) ciclo de enjuague corto (15-20 minutos) con agua tibia y detergente para cambios de producto, (2) ciclo CIP completo (45-60 minutos) con lavados cáusticos y ácidos para una eliminación completa del producto, y (3) limpieza por desmontaje manual para procesos farmacéuticos validados.

etiqueta:

Centrifugadora con boquilla de disco,

separador de lodos con boquilla,

Centrifugadora con boquilla

Contacto
Juneng Machinery (China) Co., Ltd.

Persona de Contacto: Ms. Doris.zhou

Teléfono: 8613961509768

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