GMP- und FDA-konforme Top-Suspended Peeler-Zentrifuge zur Glukose- und Monosodiumglutamatseparation

Die GMP-konforme Hängekorb-Schälzentrifuge XJZ1250-N-GMP wird vor allem für die Trennung von hochwertiger A-Füllmasse, B-Füllmasse, Glukose und MSG (Mononatriumglutamat) eingesetzt, wenn strenge Anforderungen an die Produktreinheit gestellt werden.

• Vollständig geschlossene Edelstahlausführung: Die gesamte Zentrifuge ist mit Edelstahlblechen verkleidet, wodurch eine Partikelkontamination durch bewegliche Mechanismen vollständig verhindert und sowohl die Umwelt als auch das Produkt geschützt werden.
• GMP- / FDA-Standard: Das Schmiersystem der beweglichen Teile und alle Bereiche mit Produktkontakt entsprechen den GMP- und FDA-Standards, wodurch sich die Maschine ideal für Trennprozesse in Lebensmittel- und Pharmaqualität eignet.
• Hygienische Kontaktteile: Alle medienberührenden Teile sind aus korrosionsbeständigem austenitischem Edelstahl gefertigt.

• Frequenzgeregelter Antrieb: Die AC-Frequenzregelung oder DC-Drehzahlregelung gewährleistet einen stoßfreien Betrieb bei häufigen Start-Stopp-Zyklen und erfüllt die Geschwindigkeitsanforderungen für Druckbeschickung, Hochgeschwindigkeitstrennung und Druckentleerung.
• Bremsenergie-Rückspeisung: Wandelt beim Abbremsen die Massenträgheit der rotierenden Trommel in elektrische Energie um und speist diese zur deutlichen Energieeinsparung in das Stromnetz zurück.
• Automatische SPS-Steuerung: Eine speicherprogrammierbare Steuerung mit Touchscreen ermöglicht die Zeiteinstellung jedes Prozessschritts und zeigt den Betriebsstatus jeder Phase in Echtzeit an.
• Vollautomatischer Zyklusbetrieb: Ein integriertes Steuerungssystem aus elektrischem Antrieb und Mechanik ermöglicht einen vollautomatischen zyklischen Betrieb.
• Hohe Effizienz und geringe Geräuschentwicklung: Kompakte Bauweise, stabiler Lauf, großes Fassungsvermögen, hohe Trennleistung, hohe Produktivität und geringer Arbeitsaufwand.

Die GMP-Hängekorbzentrifuge arbeitet nach dem Prinzip der Zentrifugalfiltration. Das Material wird in den geschlossenen, rotierenden Korb eingeleitet. Unter der hohen Zentrifugalkraft passiert die flüssige Phase das Filtertuch und die Perforationen der Korbwand und wird abgeführt, während die feste Phase auf der Oberfläche des Filtertuchs einen Filterkuchen bildet. Nach Abschluss der Schritte Beschickung, Hochgeschwindigkeitstrennung, Waschen und Trocknen unter SPS-Steuerung verlangsamt der Korb seine Drehung und der Feststoffkuchen wird ausgetragen, womit ein vollständiger automatischer Zyklus abgeschlossen ist. Da die gesamte Maschine mit Edelstahlblechen gekapselt ist, sind die beweglichen Mechanismen vollständig vom Produktbereich isoliert. Zusammen mit dem Schmiersystem erfüllen alle Teile mit Lebensmittelkontakt die GMP- und FDA-Standards, was eine kontaminationsfreie Trennung garantiert.

• Hochreine Zuckerraffination: Trennung von hochwertiger A-Füllmasse und B-Füllmasse bei kritischen Reinheitsanforderungen
• Glukose- und Fruktoseproduktion: Kristalline Trennung unter hygienischen, kontaminationsfreien Bedingungen
• MSG (Mononatriumglutamat): Trennung von MSG-Kristallen unter Einhaltung der Reinheitsanforderungen für Lebensmittel
• Lebensmittel- und Pharmaindustrie: Chargenweise Zentrifugalfiltration von Stoffen, die GMP-/FDA-konforme Anlagen erfordern

Hinweis: Diese Produktübersicht konzentriert sich auf das GMP-Modell XJZ1250-N-GMP. Offene Standardausführungen (XJZ1050-N, XJZ1250-N, XJZ1320-N) sind ebenfalls erhältlich.